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李子的藥用曆史已久,古人認為李子有美容養顏的功效。中醫認為李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子裏麵含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用,可以強化肝髒和腎髒功能,可以治療高血壓與生理不順。
李子的功效與作用
1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品;
2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如穀酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進幹燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養顏:《本草綱目》記載,李花和於麵脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人麵澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
吃李子禁忌
1、發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
孕婦可以吃李子嗎
李子營養豐富,果實中含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C、鈣、磷、鐵、穀酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養成分。因此李子是適合一般人群食用的,也包括孕婦。但應該適量食用,對於脾胃病弱的孕婦對於李子應該少吃為妙。
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