獼猴桃種植技術

一、架式

紅心獼猴桃種植主要采用的搭架方式有：T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁，再加一些可替換的竹木髒，關鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米，用10－12號鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網絡，鐵絲間距60厘米左右。

二、施肥

根據紅心獼猴桃品種、計劃達到的產量和土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹采用少量多次施肥法。其後一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果實采收後施入，每株施有機肥20kg，並混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽後施入，每株施氮磷鉀複合肥2kg，以充實春梢和結果樹；第2次在生長旺期前施入，可施入果木肥或複合肥。因獼猴桃的根是肉質根，要在離根稍遠處挖淺溝施入化肥並封土，以免引起燒根。旱季施肥後一定要進行灌水。

三、整形修剪及疏果

株枝整形根據搭架方式而定，要充分利用架麵，使枝條分布均 勻，從而達到高產優質的目的。

紅心獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落葉後至早春萌芽前1個月期間進行，以疏剪為主，適量短截。多留主蔓和結果母枝，應剪去過密大枝。細弱枝、交叉枝和病蟲枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時抹去主幹上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5－6月花後進行。每株留3－4個枝，每條枝留芽4－6個，當新梢長1米時摘心。

一般在花後1個月進地疏果。留中間果，疏邊果，達到每4－5片葉留1個果。一般枝每20厘米留果1－2個，弱枝20－25厘米留果5－6個。株產50kg，應留果500－600個。

四、病蟲害防治

危害獼猴桃的主要病害有炭疽病、根結線蟲病、立枯病、猝倒病、根腐病、果實軟腐病等。其中炭疽病既危害莖葉，又危害果實，可在萌芽時噴灑2－3次800倍多菌靈進行防治。 紅心獼猴桃主要蟲害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老虎、金龜子、葉蟬、吸果夜蛾等。蚧殼蟲類越冬蟲用波美3--5度石硫合劑防治；地下害蟲用炒麩皮與毒死蜱按10：1的比例拌勻地麵撒施。對於金龜子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲 800倍液噴殺，或用菊酯類殺蟲劑。 吸果夜蛾發生在果實糖分開始增加的9月份，夜間出來危害果實，引起落果或危害部分形成硬塊，可用套袋、黑光燈或糖醋液(1：1)誘殺防治，或采用滅掃利或寶得3000倍每隔10－15天噴1次，從8月下旬開始，直至采收結束為止。

采果後清掃果園，剪除病蟲枝、枯枝、並集中燒毀，減少病蟲侵染源。

五、適期采收

紅心獼猴桃的貯藏壽命和品質受其收獲時的成熟度影響很大。獼猴桃果實采收過早或過遲都會影響果實的品質和風味，且必須通過品質形成期才能充分成熟。

依照果實發育期，當果實可溶性固形物含量6％－7％時為采收適期，而需要長期貯藏的果實則要求達7％－10％。早采，風味不佳。采收宜在無風的晴天進行，雨天、雨後以及露水未幹的早晨都不宜采收。采摘時間以上午10點前氣溫未升高時為佳。采收時，要輕采、輕放，小心裝運，避免碰傷、堆壓，好隨采隨分級進行包裝入庫。用來盛桃的箱、簍等容器底部應用柔軟村料作襯墊，輕采輕放，不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采後的果實堅硬，味澀，必須經過7－10天後熟軟化方可食用。後熟的果實不宜存放，要及時出售。

爛根病

(5)化學防治：發病初期，可以視病情發生程度扒土晾曬，並選用65％普德金可濕性粉劑300倍，或80％保加新可濕性粉劑400倍，或80％金納海水分散粒劑400倍+柔水通4000倍混合液對主幹基部、主幹上部和枝條噴霧；必要時可用25％金力士乳油2000。3000倍，或70％納米欣可濕性粉劑50倍+柔水通4000倍混合液等灌根；病情較重者，仔細刮除病斑，再用25％金力士乳油200～300倍+柔水通600～800倍混合液塗抹處理；嚴重發病樹，刨除病樹燒毀。用柔水通改變水pH，使水的堿性變中性，提高藥效、滲透性及附著性，防治效果明顯。以上用藥可交替使用。

紅心獼猴桃潰瘍病發生規律及防治

開春以來各地獼猴桃潰瘍病大發生，我們調查了主產縣，有的果園染病100%，有的1／3感染，有的開始發病。有些地區紅陽品種由於病情嚴重，可能毀園；就連認為抗病強的海沃德，局部地區果園百分之百感染。

一發生規律：

1.從感觀看：春季發病重，夏季高溫發病輕，隻表現葉片上多感染。從樹勢看：氮肥多、旺樹發病重；中庸樹，枝體健壯樹發病輕；大傷口樹發病重；輕微割傷樹發病輕。

2.從氣溫觀察：據報導，凍害後發病重，通過兩年觀察，從溫度上沒有規律；07年冬全國凍害嚴重，但08年獼猴桃潰瘍病發病輕。08年冬暖，09年春獼猴桃則發病比往年都嚴重，看不出規律性。但春季低溫病菌呈顯著上升趨勢，從發病看先有白點後變紅點到流紅水，出現後像濃一樣的白漿，流那裏，那裏發病。今春發病又有新的發現，往年在主蔓上發病嚴重，今年結果母枝發病也很嚴重，結果母枝病有的從上部芽眼開始發病；有的則從結果母枝下部發病，很不規律，在防治上造成很大麻煩。

潰瘍病從病源上屬細菌性感染，也有真菌發生，總的看是弱瘍寄生菌傳播。

二、當前防治:

1.刮病疤塗藥：若局部，如一個結果枝或一個結果母蔓發生，建議為避免傳播，從枝蔓無病處剪掉，在果園外燒毀。大部分已感染，對結果母枝由於枝細，不好刮病斑，可直接塗藥防治，在主蔓上感染，用利刀先刮除有病皮層，待刮完後，將刀子用火燒或擦酒精消毒後，刮一圈好皮，將刮下來皮一律拿到果園外燒掉。不能留在園內，留園內後仍傳播感染。刮完後塗藥。選用50倍綠乳銅塗抹，筆者試驗可燒幹病部，或者用50倍梧寧黴素+金力士200倍液+柔水通4000倍混合液塗抹病斑。也可選用機油硫微乳劑源液+72%農用連黴素混合液塗抹，可控製病菌繼續感染。或選用金力士200倍-300倍液+碧護5000倍混合液塗抹病部可抑製病菌繼續感染。

2.追施有機肥和生物菌肥及內源激素：追施木美土裏菌肥和腐熟的有機肥內加上內源激素碧護，這樣使樹體由虛弱到健壯生長，病後樹體染病少，用內源激素碧護可增加新根生長量，施菌肥和有機肥改善土壤結構，疏鬆土壤補氧促進根係生長，可使樹體生長健壯，提高座果率，增加產量改善品質。

3.避免交叉感染，不用一把剪刀進行夏季修剪：尤其有病園用一把剪，剪口帶病後傳染。

早防紅心獼猴桃褐斑病

一、發病特點

葉片發病時，葉麵出現暗褐色病斑，後期變成灰白色，病斑邊緣呈綠色。如果感染果麵，則出現淡褐色小點，後呈不規則褐斑，果皮幹腐，果肉腐爛。

二、發病規律

5-6月份，病原菌由葉背麵開始入侵。到7-8月份葉部症狀明顯，開始是小病斑，後逐步擴大，葉片後期幹枯，大量落葉。到8月下旬開始大量落果。

三、防治辦法

1、花蕾期噴布800倍液的40%農抗120，每7-10天噴1次，連噴2次。花後用600倍液，再連噴2次，不僅可以防病抗病，同時還可提高獼猴桃抗寒、抗旱和免疫能力。

2、結合葉麵噴肥，每次加入殺菌劑類農藥，如菌毒清或代森錳鋅。注意酸性農藥不能和堿性農藥混用。

3、加強肥水管理。按照獼猴桃需肥規律，一年中施足基肥、催芽肥、促果肥和壯果肥。同時注意控製灌水，尤其水位高的地區要設排水溝及時排水；灌水不宜過多，多了土壤潮濕易造成爛根，導致樹體變弱，易感病。

紅心獼猴桃灰黴病發生規律及防治

一、症狀 ： 幼果（5月底至6月初）發病時，殘存的雄蕊和花瓣上密生灰色孢子，初發生時，幼果茸毛變褐，果皮受侵染，嚴重時可造成落果。帶菌的雄蕊、花瓣附著於葉片上，並以此為中心，形成輪紋狀病斑，病斑擴大，葉片脫落。如遇雨水，該病發生較重。果實受害後，表麵形成灰褐色菌絲和孢子，後形成黑色菌核。貯藏期果實易被病果感染。

二、發生規律: 病菌以菌核和分生孢子在果、葉、花等病殘組織中越冬。在第2年初花至末花期，遇降雨或高濕條件，病菌侵染花器引起花腐，帶菌的花瓣落在葉片上引起葉斑，殘留在幼果梗的帶菌花瓣從果梗傷口處侵入果肉，引起果實腐爛。病原菌的生長發育溫度為0－30℃，適溫度為20℃左右。與果實軟腐病相比，在20℃以下的溫度中，灰黴病源菌生長旺盛。因此灰黴病在低溫時發生較多，病源菌在空氣濕度大的條件下易形成孢子，隨風雨傳播。

三、防治方法

1、農業防治

1）實行壟上栽培，注意果園排水，避免密植。保護良好的通風透光，適宜的濕度條件是果園管理基本要求。秋冬季節注意清除園內及周圍各類植物殘體、農作物秸稈，盡量避免用木樁作架。

2）防止枝梢徒長，對過旺的枝蔓進行夏剪，增加通風透光，降低園內濕度。樹冠密度以陽光投射到地麵空隙為篩孔狀為佳。

2、化學防治

1）采前防治。花前開始噴殺菌劑，如50％速克靈可濕性粉劑500倍液，80％噴克可濕性粉劑1000倍液，乙烯菌核利可濕性粉劑500倍液，50％撲海因可濕性粉劑1500倍液等均可。每隔7天噴1次，連噴2－3次。夏剪後，噴保護性殺菌劑或生物製劑。

2）采後防治。采前一周噴1次殺菌劑。采果時應避免和減少果實受傷，避免陰雨天和露水未幹時采果。去除病果，防止二次侵染。入庫後，適當延長預冷時間。努力降低果實濕度，再進行包裝貯藏。

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