內容簡介

1、簡要介紹紅陽獼猴桃的來源及價值

2、園地建設

3、栽培管理技術：定植、嫁接、整形修枝

4、肥水管理、科學改土

5、病蟲害防治技術

6、適期采收和保鮮

第一部分

紅陽獼猴桃的來源及價值

一、來源

四川省自然資源研究院與蒼溪縣合作，1986年由東溪鎮龍崗山從1982年播種的實生獼猴桃苗中選育而成。

二、名聲

經過10多年反複篩選培育而成，89年審定為紅陽，同年獲得省政府科技進步三等獎，屬世界珍稀優良品種，被國家列入保護資源，多次獲得農博會大獎、西部交流新產品金獎，2001年獲全國優質獼猴桃第一名。

三、品質及用途

可溶性固形物達19.6%，維生素C每100克高達135.77毫克（是柑橘的5.6倍，故稱維C之王），總糖含量13.45%，總酸0.49%，糖酸比為27︰4.5

四、生物、生態特性及栽培特點

紅陽獼猴桃屬藤本果樹，果實屬漿果，700米海拔的物候區為：三月上旬萌芽，四月上中旬開花，果實生長期140—150天，七月中下旬開始著色，九月上中旬果實成熟，12月份落葉休眠。

正常情況下，定植後第二年上架，第三年試花試果並可少量投產，6—8年進入豐產期，盛產期平均畝產2000公斤鮮果，平均單果重75克以上，長勢中庸，萌芽、枝力均強，以3花形存在，成花率和坐果率相當高，無生理落果現象。春稍為好的結果母枝（占整個結果母枝的60%），其次為健康的夏稍，部分健壯的秋稍也可以成為結果母枝。

獼猴桃栽培對自然條件的要求為：

年平均溫度11.3-16.9℃；極端高溫度不超過32.6℃，極端低溫不低於-15.8℃；初冬無急劇寒流，使氣溫突然下降到-12℃以下；≥10℃有效積溫在2500-5200℃之間；生長期日均溫不低於10-12℃，無大風；

晚霜期絕對氣溫不低於-1℃；無霜期160-200天

年日照時數1300-2600小時；自然光照強度02％-05％；

年降雨量1000毫米左右；相對濕度70％以上，土層深厚，疏鬆肥沃，富含有機質

生態條件：適應溫帶和亞熱帶溫暖濕潤氣候，適應性較廣。

土壤PH值5.5—6.8，排水良好的山地森林土，紅、黃、棕、黑沙壤或壤土。

一、 園地選擇要求（選擇比努力更重要）

1、土層深厚，土壤腐殖值含量高，疏鬆肥沃；

2、水源充足，排、灌設施好；

3、園地位置必須交通便利，海拔高度在300至1200米之間；適400m—800m；

4、園地要求背風，不能建在風口上。山地建園要選擇坡向，早陽坡和晚陽坡較好，坡度不能超過30度。

二、開廂3米左右、雙行3×2米栽培、挖渠0.8米深、1米左右寬，確保排灌方便

第二部分

栽培管理技術

一、定植

1、定植苗木粗壯，雌雄搭配合理：雌雄株比例一般是 8:1，也可配成 6:1，雌株品種不一樣，其配套雄株品種也不一樣，配雄性品種的原則是和雌株品種花期一致，開花期要長，花粉量要大，花粉生活力強的品種。

2、定植距離：前期為了增加產量，可采用行距2米，株距1.5米，結果後根據長勢逐年疏成行距2米，株距3米。

3、挖坑：挖坑時間在栽植前一個季節，其坑直徑與深度均為1米。

4、栽植時間：一般是十二月至次年一月栽植

5、栽植方法：栽植時每坑施發酵後的堆肥75公斤或龍田豐2公斤+綠源貝0.5公斤與土壤混合均勻，放入坑中0.7米深，然後蓋上一層細土，將幼苗放在坑中，把主根扶植，須根向四周鋪開，再用表土蓋根部，然後將幼苗向上輕輕提動，使根係伸長，後填土塌實，及時灌定根水（阿卡迪安1000倍液），土壤下陷要及時培土。

二、整形修枝：

采用主幹上架，一幹兩蔓，四支八側。具體步驟如下：

1、第一步，確定留枝留芽量。如畝產2000公斤，株行距2米×3米按110株計算，平均株產20公斤，每公斤按１0個果計，既每株需留果200個，加上20％的意外損失，可留果2４0個；每果枝按3個留果，就需要６0-80個花芽；冬剪時按少留枝多留芽技術修剪，每個母枝按６-8個花芽修剪，就需要１2-１8個母枝，也就是說，每平方米可留2-3個結果母枝。

第二步，處理主幹。

一是對多主幹上架樹逐年去除彎曲、傷皮、病蟲幹以及生長不良的主幹，但一次不能去除過多，以免影響產量；

二是對獼猴桃主枝主蔓嚴重外移、老化、病弱的進行重回縮；

三是對主幹生長不理想的，可培養和利用中下部徒長枝進行更換，等新獼猴主幹掛果後再除掉老幹。需要除掉的主幹大枝應在采果後立刻鋸除，以免春季傷口產生傷流。

第三步，剪枝：也就是選留下年結果母枝。選留母枝時可本著“五去五留”的原則：

①去遠留近（遠離主幹的光腿枝）；

②去上留下（同時有幾個母枝時，選留下位枝）

③去外（即外圍枝，二道架絲外的外移枝）留內

④去彎（生長彎曲卷縮枝）留直；

⑤去弱（細弱枝、超短枝）留強；同時剪除枯萎枝、過密枝、重疊枝、幹樁等。

第四步，剪梢留芽。

剪枝結束後對選留的結果母枝進行處理，一般不管春、夏梢隻要是飽滿芽全部留幹，將不飽滿的芽、萌動芽、壞死芽、秋梢一律剪除，秋梢從盲節（即摘心）處剪除，盲節下的芽一般質量好，應予保留。根據少留枝多留芽修剪方法和產量推算，強壯的長結果母枝可留１2-１5個飽滿芽，中庸枝留8-１2個芽，較弱母枝留６-8個芽為宜。

第五步，複剪。

對選留的結果母枝進行斟酌比較，留足留好結果母枝後，將不適當、不理想、漏剪的弱枝再行剪除。

第六步，拉枝綁蔓。修剪結束後拉枝綁蔓，這項工作務於翌年元月底結束，綁蔓過遲損傷的枝條易傷流。首先將枝拉平在架麵上用雙曲布條套在枝上，拉到外圍鐵絲上綁緊，如枝條外移心空的樹可將枝條交叉拉綁。每枝綁１-2道，枝條分布要均勻合理。

六步修剪法首先要解決以下五個問題

一、是要突出“Ｔ”型架的作用和特點，幼樹至初果期實行多枝上架，以利擴冠和提高早期產量，盛果期逐步改良為單主杆多枝上架；

二、是因樹因品種修剪，靈活掌握。不要搞一刀切、生搬硬套。

三、是控製頂端優勢，防止結果部位外移。

四、是培養更新枝組，複壯樹勢；

五、是以提高商品果為前提，不單純追求產量

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