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清香核桃是日本核桃中優良的品種,我國於20世紀80年代初由日本引進。該品種堅果較大而均勻,單果質量16克左右,外形美觀,呈圓錐形。殼薄厚適中,硬殼厚度1.2毫米。種仁飽滿,仁色黃白,口味香甜,澀味極小,出仁率53—54%。堅果縫合線緊密,耐漂洗,抗氧化酸敗(種仁變味),耐貯藏。堅果綜合性狀可與當前壟斷國際市場的美國鑽石核桃媲美,在目前國際市場深受歡迎,可帶殼出口,市場前景廣闊。
一、建園
1、栽植密度:立地條件較差的河灘地和土層較薄的山坡地栽植株行距以3—4米×4—6米為宜;立地條件較好,土層深厚的地方以4—6米×5—7米為宜。清香屬雄先型品種,對授粉樹要求不嚴,但為提高坐果率可適當配置雌先型品種做授粉樹,如上宋6號、中林1、中林2等,主栽品種與授粉品種比例為8—10:1。
2、栽植時間:清香核桃可以秋栽也可以春栽,以春栽為主。
3、栽植要點:
(1)整地:清香核桃栽植前準備:按3米×4米或4米×6米,把定置點翻土80公分寬,或全田鬆土,深度以略見生土為宜,再挖30公分見方,5公分深的定植穴。做到植點直、斜成行,便於將來進行各項管理工作操作。特別提示:不要深挖壕溝或深穴、坑回填後栽培,因生土直接接觸幼苗,對苗的根係生長不利。其一易產生小老株,其二導致垂直根發達,水平根不發達,致使營養生長與生殖生長不平衡,其核桃樹木長勢旺而花少果小,所謂肥婆樹、空懷樹。
(2) 定植:將清香核桃苗木定植於坑中央,深淺以苗木原種植深度為準,埋土時要使苗根舒展,邊埋土邊踩實,栽後立即修好樹盤灌水。栽植後及時澆大水1次,要求將樹坑灌透,待水完全滲下後,在樹盤內覆蓋一層幹土保墒。在澆水困難的地方栽樹,不要挖大坑,好小一些,能澆透水為好。
二、栽後管理
1、定植後澆透水:清香核桃栽後第1次水一定要澆透,待水完全滲後及時在樹盤內覆蓋一層幹土保墒。秋栽清香核桃必須埋土防寒,防止凍害和抽條,第2年春土壤解凍後及時將土刨出並澆水,定幹。
2、核桃樹盤覆膜:澆透水後用80—100厘米見方的地膜(一般厚度為0.014毫米)覆蓋樹盤,以提高地溫,促進根係生長。
3、核桃定植後及時定幹:栽後在距地麵30—50厘米處定幹,不夠定幹高度的苗應重短截(留1—2個飽滿芽)。
4、防抽條:定幹後用調和漆或防抽幹劑封住剪口,防止傷口失水,然後套袋(直徑小於10厘米的蔬菜育秧用的塑料薄膜筒),上端封死,下端用土封嚴,防止春天風大苗木失水。小苗或半成苗好用土堆將樹苗全部埋嚴,埋土堆後不用再覆地膜。定植15—20天後要注意檢查,萌芽後,套袋苗新梢長5—10厘米時,先撕開一小口通風,逐漸將口撕大,待新梢適應外界條件再將袋去掉;埋土堆的逐漸將土堆去除。
5、保護核桃萌芽:發芽時注意保護新芽,防止食葉害蟲(金龜子,大灰象甲等)危害,去袋或土堆後,可用窗紗縫製成小筒套住整形帶萌芽。
6、及時除萌:發芽後,及時將接口以下的萌蘖去掉,定幹苗整形帶以下的萌芽去掉或摘心。
7、核桃肥水管理:春栽的定植20—30天後(若覆有地膜或已埋土堆,可以視墒情推後到30—50天)應及時補水一次。新梢長到15—20厘米後,結合澆水,每株施尿素50克。以後每隔15—20天追肥1次,連追2—3次。同時結合防治食葉害蟲每隔7—10天噴1次葉麵肥,葉麵肥以促進生長的營養葉麵肥為主,也可噴0.2—0.3%尿素。
從7月下旬開始核桃控製肥水,葉麵噴施磷酸二氫鉀和300倍15%多效唑2—3次,使核桃枝條充實健壯,防止徒長,以利安全越冬。秋梢8月上旬開始摘心。
8、越冬防寒:在冬季絕對低溫在-15℃以下的地區,定植當年的核桃樹應彎倒埋土,防止凍害和抽條,也可套編織袋,袋中間填土。
三、2-3 年生幼樹管理
1、肥水管理:萌芽前每株施尿素100—150克,新梢長15—20厘米時再施一次尿素。6月上旬結合摘心,再施1次尿素。8月中旬追一次磷鉀肥。每次追肥都要結合澆水進行。在秋季落葉前後,每株溝施25—50公斤有機肥。
2、整形修剪:(1)修剪時期:以核桃葉由綠轉黃落葉前為宜,也可在休眠期1月份傷流少時或萌芽前修剪。(2)樹形:清香核桃樹體高大多采用疏散分層形,也可可采用開心形或紡錘形。
疏散分層形:有中央領導幹,在中央領導幹上選留6~7個主枝, 分2~3層或呈螺旋狀配置。分層配置時第一層在不同方位留3個主枝,第二層留2~3個主枝,第三層留 2個主枝,並落頭開心。層間距80cm~120cm,枝間距40cm左右;一般4~6年可以形成良好樹冠骨架。
紡錘形:有中央領導幹,在中央領導幹上選留7~9個骨幹枝螺旋狀配置。骨幹枝間的距離30~40,後落頭開心。整形完成後,樹高4.5m左右,中心幹高3.5m左右,骨幹枝的開張角度為90度。一般4~6年可以形成良好樹冠骨架。
開心形:無中央領導幹,在主幹上部的整形帶內選留不同方位的3~4個主枝,然後落頭開心。主枝可在一年內選留,也可分兩年選留,主枝的枝間距20~30cm。一般需2—3年,開始在主枝上選留1~2個側枝,第一個側枝與主幹距離80cm左右。樹體成形後,樹高一般在3.5~4m,骨幹枝開張角度65~70度,一般需要3—5年可完成整形。
(3) 修剪:2—3年生核桃樹在整形基礎上,要注意選留和培養結果枝,少疏枝,多短截,增加枝量,但對整形帶以下的枝和其它無用枝要及時疏掉,以防擾亂樹形。
對當年生枝摘心能夠促進枝成熟,促進側芽形成花芽,促進幼樹早結果早豐產。第1次摘心時間在5月低至6月上旬,新梢長60—80厘米(南方地區可適當長一點.北方地區可適當短一點)時進行。隻摘掉枝條嫩尖,二次枝留1—2片葉摘心,依此類推。一般情況下,北方地區需摘心2—3次,南方地區摘3—4次,便能抑製秋稍生長,並能促進側芽形成花芽。當年生長枝都要摘心,對中短枝不摘心。
3、病蟲防治:清香核桃對炭疽病、黑斑病等病害抵抗力較強,但幼樹應注意對雲斑天牛、介殼蟲、黃刺蛾、金龜子及其它食葉害蟲的防治。
防治方法:雲斑天牛,人工誘殺、捕殺成蟲,在危害初期可用藥簽堵塞蟲孔,殺死幼蟲。舉肢蛾於羽化前(6月上旬)用對硫磷、高效氯氰菊酯噴灑樹盤。
尺蠖、刺蛾等可在幼蟲期,噴高效氯氰菊酯1000—1500倍液。刺蛾發生嚴重時可用高效氯氰菊酯、滅幼脲3號殺幼蟲。
黑絨金龜子主要在萌芽展葉期危害,銅綠金龜子在麥收前後,防治金龜子可用高效氯氰菊酯、苦參堿、功夫等殺蟲劑在傍晚前後噴灑葉片,一般連噴2—3次。
防治細菌性黑斑病,應在5月上中旬噴1—2次農用鏈黴素;防治褐斑病,可在發病前(6月上旬)開始噴大生M-45或多菌靈2—3次,若已發病可噴福星或甲基托布津等防治。
4、防寒:北方地區2年生核桃樹越冬應繼續埋土防寒。不能彎倒的樹可采用外套編織袋、中間填土的辦法防寒。3年生以上的樹過冬樹幹上纏塑料薄膜,外包報紙或稻草(繩),基部埋土。
北方地區核桃幼樹(1—4年生),澆凍水不要過晚,絕對禁止在上凍後灌凍水,以防枝條含水量增大,導致凍害發生。若秋季幹旱需澆凍水的應適當提前在10月中下旬完成。有灌溉條件的早春要及時澆水防止春旱抽條。
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