果樹的根係每年生長三次，即春季夏季和秋季。雖然春、夏季根係生長時間相對較短，但適時施肥十分重要。

蘋果夏季追肥，是果樹一年中重要施肥時期。夏季追肥的作用，一是促進花芽分化，減少大小年；二是膨大果個，提高產量；三是促進上色和表光，提高果實外觀品質；四是提高果實內在質量。

多年來實踐證明，夏季追肥追高鉀低氮少磷的肥料較為適宜。這樣對促進花芽分化、膨大果個、促進上色、提高果實表光，比較有利。結合果農用肥習慣，夏季追肥套袋後馬上進行，越早越好。 蘋果秋施肥的意義果樹大的特點是有儲藏營養起著承上啟下的作用。來年春天，樹液流動時，首先調動儲備營養，供應萌芽、展葉、抽枝、開花、結果，儲存營養不足，必然造成營養生長與生殖生長搶奪養分而發生矛盾。 從果實采收到落葉。果樹已完成周期生長，所有器官體積上不再增大，隻有根係還有一次生長高峰，吸收的養分大於消耗。葉片中的同化產物除少部分供果實外，絕大部分從落葉前1-1.5個月內開始陸續向枝幹的韌皮部、髓部和根部回流貯藏，直到落葉後結束。生長期結果過多或病蟲害造成早期落葉等都會造成營養消耗多，積累少，樹體貯藏養分不足，而此 期儲藏營養對果樹越冬及下年春季的萌芽、開花、展葉、抽梢和座果等過程的順利完成有顯著的影響，可見充分提高樹體貯藏營養是果樹豐產、優質、穩產的重要保證。采果後到落葉前，全樹噴0.5%的尿素加0.5的磷酸二氫鉀。間隔10天左右，連噴3-4次，可提高樹體貯藏營養，有利於來年開花結果。 果樹落葉後少量營養物質仍按小枝-大枝-主幹-根係這個方向回流，並在根係中累積儲存。翌春發芽前養分隨樹液流動便開始從地下部向地上部流動，其順序與回流正好相反。與生長期相比，休眠期樹體活動比較微弱，地上部枝幹貯藏營養相對較少，秋季施肥比冬季和春施增產14-30%。果樹根係的特點是，沒有自然休眠，隻要外界條件合適，它就活動，隻有外界條件滿足不了其生長條件時，才被迫進入休眠，可以說，基肥施的越早，根係活動時間越長，越有利於營養儲藏，三是9-10月有利於有機肥的腐熟分解和根部吸收，更有利於提高果樹在寒冷的冬季和春季倒春寒到來的抗寒能力。 同時，對減少腐爛病起到一個積極的作用，使花芽進一步充實飽滿。

如果冬天或春施基肥，一是果樹要承受一段時間的饑餓，二是傷根愈合慢，三是地溫低，不利於肥料的分解，轉化和吸收，等到5、6月份，地溫升高，雨水加大以後，肥效釋放達到高峰，其結果是，需大肥時挨餓，需要春梢停止生長時，它卻來了勁頭子，實踐證明：隻有春梢停長，才有利於花芽分化，而此時的肥效大量釋放根本不利於春梢的停長和花芽分化，為下年的小年打下了堅實的基礎，秋施肥，強樹，長花芽，春施肥，旺樹，長枝條。施肥的作用是促進營養回流和營養積累。開深溝與土混勻施入，一定要將樹冠外圍的小根。毛細根切斷，以利促發新根。此時營養向新根回流，發新根建立新倉庫。 隻要是果樹類，都是要進行秋施肥，冬儲備，春季用。 鈣肥的作用和果樹適時補鈣。

鈣是蘋果必需的一種中量元素。蘋果如果缺鈣，細胞壁不能形成，影響細胞分裂，妨礙新細胞形成，影響根尖，莖尖分生組織的成長，導致吸收 力的降低。鈣可以防止細胞和液胞中的物質外滲，保持膜的不分解，防止果實變綿衰老。缺鈣常常表現在新生組織上，鈣是一個不易流動的元素多存在於莖葉中，老葉多於幼葉，葉子多與果實。鈣隻能單向轉移。鈣能促進鉀磷和硝態氮的吸收。適當的鈣可延長果實的貯存期。缺鈣時，植株生長受阻，節間較短，植株比不缺鈣的矮小，而且組織柔軟。缺鈣植株頂芽，側芽，根芽、根尖組織容易腐爛死亡，幼葉卷曲畸形，或從葉緣開始變黃壞死，果實生長發育不良，會出現葉焦病，或稱緣葉病，嫩葉邊緣呈燒灼狀，蘋果易患苦痘病，又稱苦陷病，先在果皮下呈現褐斑，以後斑點在果皮上露出，果實上病部微凹陷，味苦，或患水心病，病狀出現於果心，成水漬半透明狀，味清甜，易腐爛。適時為果樹補鈣，可有效防止果樹幼葉長勢減弱，幼葉失綠黃化，果實出現下陷斑點及果肉變色，變軟，變苦等現象，能顯著提高果實的品質和產量。 果樹每年對鈣的吸收高峰期有2次。第一次落花後開始，一直到套袋前，毎遍藥劑都要加。第二次采果前30 天左右。葉麵噴施斯秘諾高鈣300倍，噴樹幹或刷樹幹用100倍。鈣充足不僅杜絕苦痘病發生，還能提高果樹的抗病能力，表光發亮，耐儲藏。幼果期和采果前噴鈣肥，隻能解決蘋果需鈣的一少部分，因為蘋果對鈣的需求量在膠東酸化土壤上並不亞於磷。蘋果對土壤中鈣的吸收是根係吸收後輸送到樹幹，樹幹再通過蒸騰拉動慢慢向枝、葉、花、果輸送。由於套袋蘋果改變了果實的光照、濕度、溫度、特別是沒有了光照。失去蒸騰，所以向果實輸送鈣就特別困難，因此，需要在套袋前解決。鈣在蘋果樹幹上移動慢。因此，結合秋季施肥，施入天脊硝酸鈣或者炭疽硝酸銨鈣，提早儲藏在樹體中，便於來年蘋果的早吸收。土壤補充鈣肥，一般每畝地在秋季使用60-80斤，春季萌芽肥配合使用30-40斤。

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