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雜柑主要品種介紹
(一)國外品種
1、春見桔橙
(1)品種來源
即興津44號,係1979年日本靜岡縣果樹試驗場以清見桔橙和F-2432雜交育成的新品種,1996年進行品種登記,因高糖、優質、果大、豐產而被推廣,1999年2月引入我國。
(2)主要性狀
春見高接樹,樹勢較健旺,樹姿直立,分枝角度小,枝條細小,發枝率高,成枝力強,幾乎無刺;葉片長橢圓形,葉麵富蠟質光澤。樹體、枝葉性狀與椪柑相似。
果實高扁圓形成倒闊卵形,果大,一般單重250克,大者可達450克,基部短頸有或無頸,頂部廣圓,頂端廣凹;果麵光滑,漂亮,深橙色,富光澤,油胞小而密,果皮薄,包著緊,但剝皮較易,與椪柑近似;果肉深橙色,質地脆嫩多汁,襄壁薄極化渣,風味濃鬱,酸甜適口,品質極優。經成都龍泉園藝科學研究所分析可食率71%,糖度13.2°。一般無核,但與有些品種混栽時有核。在成都龍泉10月下旬著色,12月下旬成熟,果實耐貯性強,用常規處理加保鮮袋包裝,可貯90天以上。
春見著果率高,豐產性強,當年嫁接的幼苗即可形成花芽,並掛果,密植園第三年即可豐產。
(3)栽培注意事項
春見的枝梢較直立,發枝力和成枝力都很強,幼樹整形修剪時應注意開張樹形,疏短枝結合,提高枝條質量和增加通風透光。
春見的結果枝以春梢為主(但幼樹秋梢亦能結果),因此栽培上應以控製夏梢和秋梢促發優質春梢為主,以提高產量和質量。
春見的結果能力很強,所以要注意疏果,調節葉果比達80-90:1,這樣才能確保果大質優。由於早果性好,豐產性強,適宜矮化密植並加強肥水管理,保持樹勢強健,如進行稀植,則應選用紅桔、甜橙等強勢砧木。
春見對潰瘍病和衰退病的抗性較強,但對炭疽病敏感,尤其是大量結果後,弱樹和弱枝發病較多,應注意及時防治。
另外,該品種以在中亞熱帶和南亞熱帶地區發展佳。在北亞熱帶地區亦可栽培,但其成熟期推遲,糖度略有下降。經重慶市正邦現代農業有限公司研究中心試驗,在年均溫16C°以上的地區均可種植,但以17C°以上的地區種植佳。
(4)評價
春見果實大、無核、果形美觀、肉質脆嫩多汁、風味濃鬱、品質優良、較易剝皮,豐產、穩產。是目前日本優良的雜柑品種之一,也是我國目前引進的優良和有潛力的雜柑品種之一,完全可以作為一個優質豐產的寬皮柑桔類新品種推廣。
春見與椪柑相比,它的樹體性狀,成熟期相似,但果實較大,無核,果麵的色澤和光滑度較好,雖剝皮比椪柑稍難,但襄壁更薄,更化渣,風味更好,更耐貯運。綜合性狀優於椪柑。春見與日本清見相比,春見的果麵色澤和光滑度更好,肉質更脆,風味更濃,但成熟期要早得多,更適合柑桔北緣地區。與同為雜柑的不知火相比,春見的果麵較光滑,色更好,故外觀較為美觀。肉質與口感相似,但成熟期較早,如果把清見和不知火界定為晚熟和中晚熟雜柑品種,則春見就應屬於中熟品種。
2、瀨戶佳
(1)品種來源
由日本農林水產省果樹試驗場口之津支場於1984年采用育種中間體“清見×恩科NO.2”與“默科特桔橙”雜交育成。1991年以口之津19號參與第7批係統適應性、特性鑒定試驗。1998年以“瀨戶佳”命名(又名瀨戶香),以“桔橙農林8號”登記。
(2)主要性狀
樹勢中庸,葉較小,似紅桔,幼樹刺較多,結果後逐漸減少。抗病力強,尤其抗潰瘍病和瘡痂病。平均單果重220~250克,皮極薄,剝皮較易,可食率高,不發生浮皮,果實緊密而手感好,香氣近似恩科桔和默科特桔橙;肉質柔軟多汁,囊壁薄,風味良好,品質極優。經重慶市正邦公司(重慶銅梁)試種,在重慶11月下旬著色,翌年1月上中旬成熟,糖度12°~13°,酸1%,風味濃厚。單獨栽培時無核。
(3)評價
“瀨戶佳”果實外觀美麗、品質優良、味佳,具備吸引消費者的魅力。高糖、無核、晚熟,樹勢緊湊,栽培性能好,是日本21世紀有希望的桔橙品種之一,也是我國有潛力的雜柑品種之一,將會得到迅速推廣。
(4)栽培注意事項
該品種長勢中庸,以春梢和秋梢結果為主,豐產性好,修剪時應適當注意保留春梢,並進行疏花疏果,以增大果重,生產無核果,不應與有核品種混栽,並加強肥水管理。
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