一、主要問題

1、小規模的家庭經營與大市場的激烈競爭不適應。全縣有85％的不知火麵積為單家獨戶經營，經營單位多達近二萬個。以一家一戶為主的小規模經營、眾多的不知火生產經營單位，造成重視程度、生產投入、人員素質、經營管理水平的差異，導致單位產量、果品質量、經濟效益難以提高。對部分農戶而言，技術應用難到位、生產成本難下降。而且，小生產者駕馭市場能力和抗風險能力弱，很難適應競爭激烈和瞬息萬變的市場。

2、栽培密度過大製約質量和產量的提升。在果品市場緊缺年代，大麵積實行計劃密植，以矮、密、早、豐生產方式獲取早期效益。但從數量型轉入質量型生產時期，仍然有60％的計劃密植桔園未能及時進行密植園改稀。密度過大、樹體過高、下部空虛的群體與個體結構，嚴重影響單位麵積果實質量。

3、桔園水利道路設施建設滯後。全縣2／3的不知火種植在低丘緩坡，水利道路設施不配套，部分不知火園灌溉條件沒有保證，在夏秋幹旱年份灌溉問題成為製約不知火豐產優質的重要因素。

4、專業合作組織不發達，產業化進程慢。全縣不知火麵積達3萬畝，專業合作組織對種植戶的覆蓋率不到20%，而其專業合作組織與種植戶的利益連接不緊密，專業合作組織運作機製不健全，對不知火產業化進程的推動作用明顯偏弱。

5、惡性早采降低品質。全縣50%的不知火種植戶在每年的11—12月就采摘不知火，造成品質嚴重下降，影響丹棱縣不知火品牌形象。

二、發展對策

(一)、發展思路

以提高市場競爭力為核心，項目為抓手，標準化為支撐，通過標準化和質量提升工程建設，增加有效投入，分期分批建設一批基礎設施配套、科技含量較高的生態不知火高效精品基地；以培育和發展專業合作組織及壯大龍頭企業為載體，產銷結合、延伸服務、品牌經營、拓展市場、提高效益，推進產業化建設進程。

(二)、主要舉措

1、實施不知火品質提升工程。按照“一提(提高品質)、二改(改土、改肥)、三疏(疏樹、疏大枝、疏果)、四統一(統一技術標準、統一農資供應、統一組織服務、統一品牌銷售)”的要求，以生產性基礎設施建設為重點，不知火標準化集成技術為支撐，有計劃地分期分批改造密植桔園，提高其產量和質量，建設不知火精品基地，推進可持續發展。

2、強化科技示範培訓推廣。加強科技示範培訓力度，推進科技成果轉化。在重點鄉鎮建立生態高效科技示範園區，建立科技人員抓點示範和技術聯戶製度。在產桔3000噸以上的村和其他具備條件的村，組建技術服務隊，推行“三疏二改”、病蟲害優化防治、不知火標準化等技術。

3、大力實施“品牌推進計劃”。努力培育專業合作組織的自主品牌和做大做強市級龍頭企業的優勢品牌，逐步建立現代化果品營銷體係，拓展果品市場。通過媒體、網絡等多渠道宣傳，擴大丹棱不知火的社會影響。積極推薦和組織品牌精品參加省內外各種有關的展覽展示和展銷活動，提高從業人員品牌意識，優化品牌建設。加強品牌產品全程質量監管，保障品牌產品的生產安全、流通安全、品質安全。認真執行品牌產品認證製度。

4、培育壯大專業合作社。村級或跨村專業合作組織是聯結農戶直接，推進產業化建設聯營麵廣、有效的組織形式，要大力鼓勵和積極扶持其發展。尤其是項目建設基地村和其他不知火重點村，要努力引導和指導建設村級或跨行政村專業合作社。依據入社自願、退出自由、民主管理、盈餘返還原則，完善合作社章程，逐步實現技術統一標準、生產統一管理、農資統一購用、果品統一品牌、營銷統一運作的“五統一”新型經濟合作模式，把專業合作社發展成產前(農業投入品采購、流動資金運作)、產中(生產管理)、產後(果品銷售)與技術信息服務一體化組織。

5、加快土地流轉，推進規模經營。隨著農村勞動力的轉移，全縣已出現耕地失管和拋荒現象。要密切注意農村勞動力轉移後出現土地拋荒失管新動態、新情況。在調查研究的基礎上，抓住農村勞動力轉移的契機，積極穩妥地引導和幫助村、戶做好土地流轉；鼓勵企業、專業合作社和生產大戶承包農戶桔園或承包耕地開發種植不知火，積極推進規模化經營。

6、加大扶持力度，再創產業優勢。在鼓勵龍頭企業和農戶增加產業投入的同時，政府要加大產業扶持力度，增加財政有效投入。重點扶持不知火精品基地建設，以及經營規模大、輻射帶動作用強的龍頭企業生產性基礎設施建設；並大力扶持品牌產品認證和品牌產品評比與展示、展銷等品牌建設活動，確保技術示範、培訓和推廣投入。要保障重點投入，再創產業優勢，做強丹棱縣不知火產業，推進不知火產業可持續發展，從而推動社會主義新農村建設。

三、主要栽培技術措施

1、配方施肥。①萌芽肥：2月下旬－3月上旬，株施腐熟人畜糞30-50斤，尿素0.5斤；②膨果肥：7月份，視產量株施腐熟人畜糞30—50斤、優質果樹專用複合肥（N、P2O5和K2O的含量均為15%－17%）1.0—2.0斤；③越冬肥：10月下旬－11月上旬，視產量株施腐熟人畜糞50—100斤、優質果樹專用複合肥（N、P2O5和K2O的含量均為15%－17%）1.0－2.0斤；④葉麵肥：選用專利PBO、天達2116、植物動力2003、旱地龍、稀土肥、寶力豐、綠芬威等，全年噴施8－12次，采果前20天停用。

2、保花保果。①花蕾期噴施2－3次天達2116（或植物動力2003）＋複硝酚鉀＋世高，保花。謝花80%時噴施九二0（1克兌水60斤）＋咪鮮胺＋天達2116（或植物動力2003），15－20天後再噴施一次。天達2116和植物動力2003還能保濕防曬保護花和幼果。②在花蕾期、花期和幼果期若遇高溫幹旱要及時灌“跑馬水”,並葉麵噴施天達2116、植物動力2003、旱地龍等保濕防曬劑，以防止強日照直曬造成落花、落果。

3、疏果控產。經過十多年的觀察和研究發現，不知火的大小年現象非常明顯，大年的產量越高則小年的產量越低，大年的產量高可達7000－8000斤，小年的產量低的隻有1000斤左右，必須降低大年的產量，把大年的產量控製在5000斤左右，並做好小年的保花保果工作，方可減輕大小年現象。

4、修剪整形。豐產樹采用擁有3—4個主枝的開心樹形，運用大枝修剪技術，剪去過多的主枝及病蟲枝、弱枝、過密枝、強旺直立枝，盡量保留輔養收枝，多留春枝，抹除夏梢，少留秋梢，保持株形緊湊又通風透光、平衡生長。對結果多年的衰老枝和下垂枝要及時回縮更新。

5、抗旱防曬防澇。遇幹旱要及時澆水抗旱，但要注意一次澆水不宜太足，一般達到土壤飽和持水量的60－70％即可，積極發展衝灌、噴灌和滴灌，逐漸淘汰漫灌，推廣節水農業。12－2月發生幹旱時要20－30天灌“跑馬水”一次以防止幹旱造成蔫果、落果、落葉和凍害。在生長季節如遇32－42℃的強日照高溫天氣須葉麵噴施天達2116、植物動力2003、旱地龍等保濕防曬劑以保護花和果實，預防落花、落果及日灼的發生。

每1－2行果樹開一排水溝，開好四周邊溝（溝深40－60cm），做到大雨後田內無積水。進入暴雨多發季節要疏溝防澇，防止果園積水，傷根傷樹。

6、草生栽培，秸稈還園。果樹行間可栽種矮型飼草（如苜蓿、三葉草、黑麥草等）或蓄留非惡性雜草，並覆蓋作物秸杆，以使土壤供水均勻，並可改善土壤結構，提高果園土壤有機質，為果樹生長提供良好的生態環境條件。若蓄草長得過高要先推倒再噴施百草枯係列除草劑（掛果樹禁用草甘膦係列除草劑），但要控製藥量不能將草除淨，隻需使大部分蓄草不再繼續生長即可。全年都不宜將蓄草除淨。

7、果實防凍越冬。各不知火種植區要因地製宜，根據當地當年的低氣溫選用噴施防凍劑、樹冠覆蓋防凍膜等防凍措施。低氣溫在0℃以上的年份和地區隻須噴施防凍劑即可：12月上中旬葉麵噴施植物動力2003（或天達2116）＋複硝酚鉀（或芸苔素）＋殺菌劑＋2、4－D（1克兌水120斤），元月中旬再噴施一次。低氣溫0℃－-4℃的地區和年份，在霜凍來臨之前（11月下－12月上旬）須用塑膜覆蓋樹冠或實行果實套袋。

8、綜合防治病蟲。采用以農業防治、生物防治和物理防治為主體的綜合技術措施。化學防治盡量減少農藥的使用次數，對國家允許使用的高效低毒農藥每年每種隻施用一次。禁用劇毒、高毒、高殘留和高汙染農藥。不知火較抗潰瘍病和瘡痂病，但不抗炭疽病性，必須在花蕾期、花期前後、幼果期及多雨季節加強對炭疽病防治。2月下旬－3月初拆除樹冠的防凍膜後隨即噴施咪鮮胺＋天達2116（或植物動力2003），以後輪換噴施愛苗、施保功、敵力脫、福星、世高、百可得、炭特靈等殺菌劑＋天達2116（或植物動力2003），視降雨情況每10－15天噴灑一次，防止炭疽病危害造成大量落果、爛果。

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