對環境條件的要求

1.溫度
櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹，中國櫻桃原產於我國長江流域，適應溫暖潮濕的氣候，耐寒力較弱，故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產於西亞和歐洲等地，適應比較涼爽幹燥的氣候，在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫幹燥對甜櫻桃生長不利。冬季低溫度不能低於－20，過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到－3℃以下花即受凍害，所以在發展櫻桃時，不宜在過分寒冷的地區。

2.水分
櫻桃對水分狀況很敏感，既不抗旱，也不耐澇。中國櫻桃的栽培區，除南方省份雨水充沛外，北方多選擇山坡溝穀小氣候較濕潤的地區栽培。從世界各國甜櫻桃的栽培分布區來看，大都選在靠近水係流域或近沿海地帶。我國甜櫻桃的主要栽培區目前多分布在渤海灣的山東煙台、遼寧大連等地，這兩地靠近海，年降雨量為600～900毫米，空氣也比較濕潤。但這並不能限製降雨量少的地區栽培甜櫻桃，像美國甜櫻桃生產區華盛頓州的雅基瑪和韋納契，年降雨量不超過250毫米，生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產區主要分布在靠黑海沿岸的夏天幹旱地區，年降雨量不超過300毫米，7～9月很少降雨，但這些地區溫度適宜，光照充足，有良好的灌溉條件，甜櫻桃生長好，而且優質高產。櫻桃和其他核果類一樣，根係要求較高的氧氣，如果土壤水分過多，氧氣不足，將影響根係的正常呼吸，樹體不能正常地生長和發育，引起爛根、流膠，嚴重將導致樹體死亡。如果雨水大而沒及時排澇，櫻桃樹浸在水中2天，葉子即萎蔫，但不脫落，葉子萎蔫不能恢複甚至引起全樹死亡。

3.光照
櫻桃是喜光樹種，尤其是甜櫻桃，其次是酸櫻桃和毛櫻桃，中國櫻桃比較耐蔭。光照條件好時，樹體健壯，果枝壽命長，花芽充實，坐果率高，果實成熟早，著色好，糖度高，酸味少。光照條件差時，樹體易徒長，樹冠內枝條衰弱，結果枝壽命短，結果部位外移，花芽發育不良，坐果率低，果實著色差，成熟晚，質量差。因此建園時要選擇陽坡、半陽坡，栽植密度不宜過大，枝條要開張角度，保證樹冠內部的光照條件，達到通風透光。

4.土壤
甜櫻桃是適宜在土層深厚，土質疏鬆，透氣性好，保水力較強的砂壤土或礫質壤土上栽培。在土質粘重的土壤中栽培時，根係分布淺，不抗旱，不耐澇也不抗風。櫻桃樹對鹽漬化的程度反應很敏感，適宜的土壤pH值為5.6～7，因此鹽堿地區不宜種植櫻桃。

櫻桃很容易患根癌病，土壤中有根癌病菌及線蟲則容易傳染根癌病。種植櫻桃、桃、李、杏的老果園，土壤中根癌病菌多，不宜栽植櫻桃樹，更不宜作為發展櫻桃的苗圃。如果樹苗有根癌病，將引起更嚴重的後果。

5.風
櫻桃的根係一般比較淺，抗風能力差。嚴冬早春大風易造成枝條抽幹，花芽受凍；花期大風易吹幹柱頭粘液，影響昆蟲授粉；夏秋季台風，會造成枝折樹倒，造成更大的損失。因此，在有大風侵襲的地區，一定要營造防風林，或選擇小環境良好的地區建園。

甜櫻桃的苗木繁殖

目前生產上發展的櫻桃主要是甜櫻桃，其他櫻桃作為甜櫻桃的砧木進行繁殖。

(一)砧木的種類與特性
甜櫻桃扡插不易生根，生產上都采用嫁接繁殖。由於砧木對地上部分的生長、結果以及本身的抗病性有很大影響，因此，選擇合適的砧木非常重要。國內外用作甜櫻桃的砧木種類很多，目前我國應用的砧木主要有中國櫻桃、歐洲酸櫻桃、山櫻桃和考脫(Colt)等。

1.中國櫻桃
通稱小櫻桃，是我國普遍采用的一種砧木，北自遼南，南到雲、貴、川各省都有分布，以山東、江蘇、安徽、浙江為多。中國櫻桃為小喬木或灌木，分蘖力很強，自花結實，適應性廣，較耐幹旱、瘠薄，但不抗澇，根係較淺，須根發達。作為砧木，嫁接苗木根係的深淺、固地性大小、不同種類有所差別。種子數量多，出苗率高，同時扡插也較易生根，嫁接成活率高，進入結果期早，但由於根係淺遇大風易倒伏。中國櫻桃較抗根癌病，但病毒病較嚴重。目前生產上常用的有以下幾種：

(1)大葉草櫻桃煙台地區常用的一種砧木。當地所用草櫻桃有兩種，一種是大葉草櫻，另一種是小葉草櫻。大葉草櫻葉片大而厚，根係分布較深，毛根較少，粗根多，嫁接甜櫻桃後，固地性好，長勢強，不易倒伏，抗逆性較強，壽命長。而小葉草櫻葉片小而薄，分枝多根係淺，毛根多，粗根少，嫁接甜櫻桃後，固地性差，長勢弱，易倒伏，而且抗逆性差，壽命短不宜采用。

(2)萊陽矮櫻桃為80年代山東省萊陽市林業局對當地中國櫻桃資源考察時發現的，1991年通過鑒定並命名。主要特點是樹體矮小、緊湊，僅為普通型櫻桃樹冠大小的2/3。樹勢強健，樹姿直立，分枝較多，節間短，葉片大而厚，果實產量高，品質好，當地也用作生產品種

本文來自：中國宗富櫻桃產業網，網址：www.yingtaomiao.com.cn轉載請注明來源於中國宗富櫻桃產業網！謝謝關注！

歡迎您點擊觀看

宗富果業——榜樣的力量