一、整形修剪技巧

（一）整形

合理的樹形是無花果豐收穩產優產的基礎。無花果比較喜光，所以樹形以中心幹開心形或平麵形為宜，但應保留一定的枝葉量，使主枝和大枝不暴露在直射光下。否則，容易產生日灼景象，嚴重時在分枝處開裂。主要樹形有以下3品種型：

1、叢樁形樹冠比較矮小，無骨幹，成叢生情況。幼樹結果母枝，能直接從基部抽生，成年樹從結果母枝演變而來的主枝抽生結果，結果後改變為新的結果母枝，抽生部位較低。

該樹形整形修枝容易，適宜於風大和需要進行冬季保護的地區，但光照條件較差，結果部位低，影響果實品格。該樹形適於發枝旺、枝條生長量大、抗旱性較弱的品種。

整形要點：苗木栽植當年，修剪時植株留10—15cm高，增進基部發枝，並當年結果。以後，從所發出的枝條中選3—5個作為叢生主枝培養，並依次培養側枝和結果枝組。

2、開心形樹冠較大，有低矮骨幹，無中心幹，有2—3個主枝和側枝。該樹形能夠立體結果能力強，樹勢容易得到節製，修剪也比較容易。樹冠內通風透光好，鞏固產量高，品格好，適宜於夏果和秋果兼用的品種。在大風地區，不宜采取此品種型。該類型樹冠大，采收不太便捷。

整形要點：苗木栽植當年，剪留後的株高為10—15cm，增進腋芽萌發抽枝。應選擇方位角和生長勢比較理想的3—4個分枝作為主枝培養，於當年冬剪時，留60cm左右，進行短接。在剪口下麵，通常要留側芽或外芽，第2年萌發後延續擴展樹冠。並在主枝上萌發的分枝中，選留作為側枝培養，之後年份在主、側枝上培養結果枝組。

3、“文”字形“文”字形是日本采取較多的一種樹形，特別適宜於保護地栽培；類似於葡萄架情勢。其主要樹體結構的特點是：第一，幹矮。2個主枝沿著行向程度或向前舒展；在程度式主枝上，均勻地生長結果枝，使結果部位處於一個垂直麵上，果實由下向上依次成熟。該樹形結果枝密度大，產量高，采收管理便捷；該樹形適宜於樹勢較強、枝條生長茂盛、容易結果的品種。

整形要點：通常定植的株行距以2—2。5m×3—5m為宜。栽植當年春的定幹高度為40cm。當嫩梢長到15—20cm時，選留2根總體上沿行向延長，並與行向有20度左右的夾角的新梢作為主枝培養，其延長方向和開張角度可用竹杆固定，2根主枝盡量維持平衡，當年冬季修剪時，保留約2／3的枝長，進行短截，剪口保留豐滿芽。第2年春萌芽前，沿著行向架設引縛主枝用的鐵絲（8—10號），高40—50cm，撤除原固定用的竹杆等支架，將主枝綁縛在鐵絲上；待主枝萌芽後，按40cm分兩側，選留結果枝。間距保留在20cm，其它的枝芽去除。

（二）修剪技巧

1、冬季修剪

依據結果的習慣的不同，無花果可分成二大修剪類型。

（1）、不耐修剪類型這一類品種的枝條生長蓬鬆，分枝特別多，如紫果一號、明星等樹種。如果重剪，新生枝更多，結果少，光照差，產量低。還有以夏果為主的品種，因夏果生在枝條的頂端，也不宜進行短接重剪，否則會影響產量；但為了更新結果母枝，須恰當回縮或疏枝。

（2）、耐修剪類型這類品種有屬於更新能力強的品種，即使地上部分全死去，抽出的新梢仍可結果；也有屬於更新不強的品種，經過比較重的短截後，可增進分枝。如布蘭瑞克、棕色土耳其等。短截時，茂盛的幼樹和成年樹的主、側枝可相對截留長些；結果母枝，可較重地進行的短截。修剪時，還應去除枯枝、病蟲枝及影響樹形的枝條。

2、生長季修剪

在生長季節，要及時剪除根蘖、萌條和徒長枝，維持通風透光。對那些分枝能力弱，但生長茂盛的品種要在7—8月，即在新梢展葉20—25片前後，及時摘心，以節製旺長，增進分枝，以增長枝的數量和提高產量。

9果實管理技巧

（三）催熟技巧

無花果因品種不同和結果習慣的不同，果實成熟供給期較長，上市分散。如能進行人工催熟，不僅可分批上市，又能避開台風和雨天，提高產品和商品價值，顯然增長經濟效益。通常采取以下2種方法來解決。

二、防寒越冬

無花果雖有一定抗寒性，但在我國北方，冬季氣溫很底，不采取防凍辦法，會造成無花果抽條甚至骨幹凍死，影響次年產量。十餘年來，山東省嘉祥縣無花果研究所經過一係列實驗研究，探尋出一整套無花果抗寒栽培技巧，讓無花果安全越冬。這懇求做到以下幾點：1、選好園址，山地盡量選南坡，避開峽穀口和山間低穀地。平原選村鎮南邊能攔截北風的地塊。2、選好品種，選擇抗寒性強的品種如布蘭瑞克、川崎等，可大大減輕防寒工作量。3、加強管理，養壯樹勢，避免徒長，加強樹體抵擋能力。4、越冬前澆越冬水，可有效避免枝條抽幹。5、枝幹用作物秸稈包裹後再用塑料薄膜包裹，即可防凍，又可維持樹體水分。6、噴防凍劑。經過采取以上辦法，山東、河南、河北南部等地的部分地區無花果可順利越冬。還不能越冬的，就要用特別防寒的辦法了（略）。沈陽以北地區氣溫更低，可采取高密栽培集中越冬法或進行保護地栽培。

10病蟲害防治

留意防治病蟲害無花果較少發生病蟲害。在果實生長期中，向周圍分發特別味道易招致桑天牛為害；果成熟時易受鳥害。除人工撲捉桑天牛，驅趕鳥類之外，可人工或藥物滅蟲卵。亦可用稻草人縛塑料彩色條插入田間驅趕鳥類。

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