早紅香甜蘋果是引自美國新一代特早熟優良品種，自花結實力強，早果（當年栽植，次年結果），不裂果，不落果，高產，畝產可達3500公斤以上。其砧木為蒙山甜茶砧木，比海棠、新疆野蘋果籽砧木優質更抗病，根係可達土下3米，具有抗旱、抗澇、抗凍等特點。其葉片、枝條為紫紅色或紫綠色。其開紅花結紅果，果實表皮從坐果一直到成熟，始終呈鮮紅色或玫瑰紅色，具有較高的觀賞價值。此外該品種果實較大，平均單果重210克，大385克，果肉呈白色，肉質細密，硬脆爽口，汁多無渣，果肉含可溶性固型物19.67%，高糖度，濃甜，含糖16.98%，微酸，含酸0.43%，其果味足，香味濃，風味佳，品質上等，為早熟蘋果中的佳品。該品種果樹在陝西關中西部種植於陽曆六月中、下旬成熟，果實成熟後在樹上掛果可達二十餘天。

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