1 嫁接換種果園生長結果表現
1.1 改良前後產量及經濟效益
鍾落潭鎮溢湖村第五經濟社老齡‘淮枝’嫁接換種示範園改良前樹體高大、樹冠結果麵積小。該果園有老齡‘淮枝’200株,1999年7~8月低截回縮100株,2000年春嫁接(其中‘白糖罌’80株、‘妃子笑’20株);2000春季低截回縮100株,2001年春季嫁接‘桂味’。該果園改良前三年(1997年至1999年)產量分別為2800千克、75千克、2225千克,三年總產值為10200元。改良後,2002年掛果樹隻有‘白糖罌’和‘妃子笑’,2003年由於上一年控冬梢措施做得不好,結果不理想,隻有少量‘白糖罌’掛果,2004年三個品種結果都較好。近三年(2002年至2004年)產量分別為750千克、125千克、3400千克,三年總產值為29925元,是改良前三年總產值的近三倍。
泣湖村示範園有四、五年高接換種植株850株,2004年總產量12152千克,產值97216元。各品種平均單株產量‘桂味’14千克,‘糯米糍’13千克,‘白糖罌’l8千克,‘妃子笑’8.5千克;各品種單株高產量‘桂味’42.5千克,‘糯米糍’25千克,‘白糖罌’39千克,‘妃子笑’45千克。
1.2 枝梢生長情況
嫁接換種後初進入結果期的植株,營養生長占主導地位,每年萌發4~5次梢,樹冠擴展快。在鍾落潭鎮’碰湖村示範果園的‘妃子笑’、‘白糖罌’、‘桂味’和‘糯米糍’四個品種中,‘妃子笑’生長陝,‘桂味’和‘糯米糍’居中,‘白糖罌’的枝梢生長較慢。嫁接後第4年,‘桂味’樹高(從地麵計起)3.6米、樹冠直徑5.6米,‘糯米糍’樹高3.2米、樹冠直徑4.4米;嫁接後第5年,‘妃子笑’樹高4.1米、樹冠直徑6米,‘白糖罌’樹高3.4米、樹冠直徑4.6米。
2 嫁接換種及促進早結豐產配套技術措施
2.1 低截回縮植株的枝梢培養
主幹低截回縮後30~40天開始萌芽,新芽的萌發量很大,多達上百條,由於老齡荔枝低截回縮後,隻留下1米左右的主幹枝,幾乎沒有枝梢,第一次新梢的抽發,靠主幹和根部貯存的養分,而這次抽發的枝梢數量大,消耗了大量的養分,保護好這次新梢非常重要,如果這次梢被蟲害或幹旱枯死,則整株樹就會枯死。因此,要注意病蟲害防治,特別要注意防止蟲害,在萌芽2、3厘米時噴一次藥,10天後再噴一次,連噴2~3次。盡管新梢的抽發量很大,但是這批梢不要疏枝,因為梢量大、葉片多利於養根,同時新梢蔭蔽遮光、保護樹幹,避免樹皮因暴曬而爆裂。
3—42.2 嫁接換種及培養理想的樹冠
一般在低截後第二年2~3月可以進行嫁接,每株樹選20~25個枝條進行嫁接,嫁接枝條要選擇生長良好、位置適宜,不要太靠近鋸口位置的枝條,保證嫁接成活枝條不少於8--13條,如果這次嫁接成活枝條少,可以在4~5月補接。嫁接後第一年長4次梢,第二年長4~5次梢。在嫁接過程中不要疏去過多的非嫁接枝條,保留這些枝條,一方麵起到營養枝的作用,另一方麵可以覆蓋樹頭,防止日曬。為了保證嫁接枝有足夠的生長空間,采取把嫁接枝附近的其他枝條折斷壓低的辦法,在嫁接枝萌芽生長後,才逐漸疏去旁邊的其他枝條。直到嫁接後的第二年7、8月,把嫁接枝條之外的其他枝條修剪完。
在嫁接後第二年開始,要有意識地培養新時冠的主幹枝,逐年修剪過密的枝條,到第三、四年,原來老齡荔枝低截回縮時有2~3個主幹的植株,每個主幹保留2~3條嫁接枝作為新樹冠的主幹枝。若幹年後,每個植株新樹冠的主枝應保持在3~5條。在實際操作中,容易忽視主幹枝的選留培養,沒有及時修剪過密枝,造成檀株新樹冠主幹枝過多,主幹枝分枝少,不利於形成理想樹冠。
2.3 秋梢結果母枝的培養及控梢促花
高接換種植株枝梢萌發力強,采果後能抽出2~3次秋梢,為了使秋梢結果母枝能充分老熟,積累足夠養分用於花芽分化,一般培養二次秋梢。早中熟品種‘妃子笑’末次梢在l0月中旬、‘白糖罌’末次梢10月中下旬老熟較適時;早熟品種‘桂味’和‘糯米糍’末次梢在1 1月下旬老熟較適時。在末次秋梢萌發前修剪過密枝、隱蔽枝、纖弱枝、徒長枝和病蟲枝,培養粗壯充實的結果母枝。
采取螺剝、螺割和噴施控梢殺梢藥物相結合的措施,根據各個品種花芽分化的時期,在末次秋梢老熟後,控製營養生長,促使枝梢從營養生長轉變為生殖生長,促進開花結果。10月中旬前後,對末次秋梢老熟的‘妃子笑’進行主枝螺剝,‘白糖罌’進行主枝螺割;1 1月下旬前後對末次秋梢老熟的‘桂味’和‘糯米糍’進行螺割,對樹勢較旺且管理水平較高的‘糯米糍’采取螺剝的方法效果較理想。在采取螺剝、螺割處理後仍發冬梢,通過噴藥控梢殺梢,兩次藥物控梢殺梢的時間應相隔20天以上。
2.4 保果壯果措施
根據植株營養生長旺盛的特點,在做好常規保果措施的同時,關鍵要采取相應措施抑製夏梢生長,促進果實發育:(1)在謝花後進行螺割或螺剝保果,‘桂味’和‘糯米糍’對主枝進行螺割,‘妃子笑’對主枝控冬梢時的螺剝口再加一刀;(2)噴施根外肥和化學藥物保果;(3)掌握促花壯果肥料用量和施肥時機。
2.5 肥水管理
高接換種植株施肥量比老齡荔枝用量相對較少,應配合秋梢培養和促花壯果合理施肥,減少氮肥的施用比例,增施磷鉀肥。鍾落潭鎮湖村嫁接換種後四、五年樹的施肥情況是:收果施促梢壯梢肥,每株施1.5千克複合肥,對當年結果較多樹勢較弱的樹,采果前7、10天每株增施1千克複合肥;在末次秋梢萌發前每株樹施1~1.5千克氯化鉀。花前肥一般不能早施,花果期視樹勢具體情況決定促花壯果肥的施用量,對葉色較綠,樹勢較旺的樹不施肥;樹勢稍差的樹在見花蕾後每株施0.5~1千克複合肥。噴施根外肥保果,在第一次生理落果之後,噴施0.3~0.5%磷酸二氫鉀或其他葉麵肥,7~10天噴一次,連噴3次。遇早春幹旱天氣,在花穗抽出時期要淋水促花。
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