幼齡樹的管理，是指果桑苗從定植到開花結果這一段時間的管理。果桑定植當年以培養樹型和健壯掛果枝為主，第2年4月中下旬～5月初開始結果。在幼齡樹的管理上，要認真抓好以下工作：

1.澆水。定植當年春天，在果桑苗發芽以後灌一次透水，以後要根據土壤墒情進行灌水。灌水完畢，等到水全部滲下去以後，要覆土掩埋，以防水分蒸發。

2.施肥。幼樹萌芽後和6月份每株幼苗各追施尿素100克或稀薄的人糞尿5～10千克，7月中旬以後至落葉前，葉麵噴施0.3％磷酸二氫鉀2～3次。3.病蟲害防治。種植當年5月中下旬，用70%的甲基托布津1000倍液進行噴施，預防多種病害，要求噴灑均勻，葉麵、葉背都要噴到，不能漏噴。噴藥時間一般為早晨和傍晚。如果噴藥後2小時內遇雨則應補噴。第2年早春發芽前，噴200倍等量波爾多液，保護葉片，防止病原菌侵入。

4.樹型養成。果桑好采用中幹養成法來修剪樹型，具體操作方法為：春季桑苗栽植後，在離地40～50厘米處剪去梢苗，養成主幹，發芽後每一主幹上留2～3個健壯、位置均勻的新芽使其生長，其餘疏去，這樣，果桑在落葉前就會長成2～3根新枝條。第2年春天果桑發芽前，在離地麵65～80厘米處春伐，養成第一支幹，發芽後每根支幹選留2～3個新梢生長，其餘疏去，每株養成4～6根枝條。在確定樹幹高度及密度以後，平時應結合放枝、回縮、疏枝等技術要領來調整樹冠的大小。

結果樹的管理是指果桑在結過一次果實之後的管理。果桑定植後第3年進入正常生產期，第4年進入盛果期，盛果期長達30年。此時桑樹的生長與結果同時進行，科學合理的管理方法能夠使果桑克服大小年,保證豐產穩產。

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