我們都知道核桃的好處有很多，如性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。但是，食物並不是隨意都以能搭配吃的，那麼核桃不能與什麼一起吃呢?下麵我們來一同來看看吧。

現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。

核桃不能與什麼一起吃：
1、核桃+濃茶：因為核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素, 茶葉中含有鞣酸, 鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質結合, 生成不溶性的沉澱物, 不易被消化吸收, 所以食核桃忌飲濃茶。
2、核桃+酒：因為核桃性熱,多食生痰動火, 白酒甘辛大熱, 二者同食, 易致血熱。特別是有咯血宿疾的人, 更應禁忌。
3、核桃+白酒:核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質, 但核桃性熱, 多食燥火, 白酒甘辛火熱。兩者同食易致血熱, 輕者燥咳, 嚴重時會出鼻血。
4、核桃+黃豆：一起吃可造成腹瀉、腹痛，消化不良。
5、核桃+甲魚：核桃和甲魚搭配食用，可造成中毒。
6、核桃+野雞肉：肺炎、支氣管炎患者忌食。

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