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保護地李樹苗栽培技術要點
保護地栽培李子是把李樹栽培在大棚保護設施之內,便於人為地創造適於樹體生長的環境條件。利用大棚保護設施栽培李樹,一是能防止李樹花期晚霜危害,提高受粉坐果率,增加產量;二是可提高品質,保持品種的風味、色澤、肉質等特征特性;三是能在水果淡季提早上市,創造較高的經濟效益。保護地栽培一般每667 m2的產量為1 200 kg,每公斤售價是露地栽培李樹的3 ~ 4倍,經濟效益十分顯著。
1、選擇適宜栽培品種
大棚栽培應以早熟品種為主,適宜栽培的品種主要有以下幾種:
1.1 早紅李。原產日本,果實卵圓形,平均單果重34 g,大65 g;果麵鮮紅色,果肉黃色,有放射狀紅線;肉質細,鬆脆,細纖維較多,甜酸多汁,微香。果實6月中旬成熟,是極早熟品種,較豐產。
1.2 日本早蜜李。原產日本,果實短卵圓形,平均單果重26 ~ 28 g,大35 g。果麵黃色,少數陽麵有紅暈。果肉淡黃,肉質鬆軟,味甜多汁,香味濃,品質上等。在阜新6月下旬成熟,是鮮食優良品種,豐產性強。
1.3 密思李。原產新西蘭,果實近圓形,平均單果重50 g,果麵圓滑,紫紅色,果肉鮮紅色。栽後當年大部分開花。極豐產,適於密植,在國外許多國家廣為栽植。在阜新7月上旬成熟。
1.4 綏棱紅。原產黑龍江,果卵圓形,平均單果重34 ~ 46 g,大72 g;果麵鮮紅色,果肉淡黃色,肉質細,致密多汁,風味甜,香味濃。在阜新7月上旬成熟,屬鮮食加工品種,豐產性強。
2、建造保護地設施
2.1 棚址的選擇。大棚要求的立地條件雖然與露地栽培的沒有嚴格的差異,但對於集約化生產,一定要選擇富含腐殖質的土壤,耕層要深,排水、保水性能及土壤通透性要好。
2.2 大棚構造。栽植李樹的大棚與蔬菜大棚雖形式上相同,但其結構卻不盡一致。李樹大棚比蔬菜大棚要高,因為樹高一般在2 m左右,而且樹冠之上距棚麵還應有1 m左右的空間,便於人工授粉、噴藥、疏果、采收等項操作。因此大棚應是高大聯棟型的,不管選用什麼類型的大棚,都必須具有經受強風、積雪以及其它自然災害的侵襲能力。
2.3 覆蓋材料。大棚的覆蓋材料要求透光、保溫、耐用性能良好。
2.4 換氣設備。大棚的密封性能良好,在陽光充足的條件下,隨著溫度的升高,濕度也迅速增加,極易引起生理障礙,影響李樹生長發育。因此,一定要有通風換氣設備,如排氣孔、換氣窗等,要根據需要隨時調節棚內濕度。
2.5 加溫設備。早春覆蓋後,若遇氣溫下降,倒春寒襲來,就需要為棚內加溫。常用的加溫設施是火爐煙道加溫,有條件的可利用溫風暖房器,來調節棚內溫度。
2.6 灌水設備。大棚內由於溫度較高,因此也需要一定的灌水設施,才能保證樹體的正常生長,可埋設地下管道進行滲灌,也可進行地上噴灌。
3、栽培技術要點
3.1 發芽期管理。這一階段的主要栽培目的是打破休眠,促進根係活動和萌芽。覆膜期是依據果實成熟的長短時間而定,可按照果實的成熟期天數向前推算,一般早熟品種在盛花後85 d進入成熟期。覆膜過早,外界氣溫尚低,人工加溫成本較高。一般覆膜多在臨近露地解凍前1個月進行。
3.2 花期管理。覆膜加溫3周後,樹體便開始發芽,再經過4 ~ 5 d即可開花。李的花粉在5 ℃時即可發芽生長。棚內低溫度應保持在7 ℃ ~ 8 ℃,為了促進授粉受精,白天棚內高溫度不能超過25 ℃,以18 ℃ ~ 22 ℃為好。同時棚內土壤要保持適宜的水分,不要等到表土幹燥以後再澆水。為了提高坐果率,可以進行人工輔助授粉。
3.3 果實膨大期管理。幼果發育期棚內白天溫度要求25 ℃ ~ 28 ℃,夜間溫度10 ℃ ~ 15 ℃。此階段李樹對水分要求比較嚴格,灌水過多土壤過濕,容易引起根係障礙,一次灌水相當於15 ~ 20 mm的降雨量即可。灌水後要適時淺耕,防止土壤板結,保持根係通透性良好。
3.4 後期管理。這個階段新梢生長比較旺盛,對於生長強旺的枝梢應全部除掉,以保證樹膛內部光照,促進果實著色。這時應合理調控棚內溫度,晝夜溫差越大果實著色越好。此階段應打開天窗降低夜溫。白天溫度仍維持在15 ℃ ~ 28 ℃,一定不要超過30 ℃,並保持土壤一定濕度。
3.5 采果後管理。果實采收後,應立即撤除覆蓋材料,使樹體裸露在自然環境中,以促進枝條發育充實。為防止剛剛撤除覆蓋材料,外界環境變化而引起的樹體不適,應選擇在陰天撤膜,以減少棚內外溫度的差異和對樹體生長的影響。
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