五、恰當控水。在不影響果實發育的前提下，恰當控製灑水，有利於進步果實含糖量，添加果實風味。
　六、維護葉片。維護葉片有利於推進光合作用，添加果實營養堆集和上色。
　七、增大日夜溫差。果實上色至老練期，白日溫度恰當進步，夜晚溫度恰當下降，堅持15℃～18℃的日夜溫差，可推進糖分堆集，有利於果實上色和可溶性固形物含量的進步。
　八、下降濕度。 李子樹苗 硬核期後選用通風除濕、膜下溝灌及穴灌、恰當進步棚溫的辦法，下降空氣相對濕度，可以進步果實蒸騰速率，推進糖分向果實運送，進步果實含糖量。

　九、適期采收。李果應在果實接近老練時，具有該種類固有的色澤、香味、風味、口感等質量特征時采收，不宜過早采摘。一天中以上午10點或下午6點采摘為宜，中午溫度過高時不宜采收。采果次序按先下後上、先內後外進行。輕拿輕放，防碰傷、捏傷、刺傷，堅持果粉完好。采果後及時放到陰涼通風處，下降果溫。包裝或容器內墊避免汙染的軟紙。

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