種源：上世紀八十年代，信宜引種三華李，進行改良品種，稱為：“大蜜李”。大蜜李果身披藍灰粉，並有星星綠點。果肉紫紅色，玲瓏剔透，肉質爽脆，酸中帶甜，肉厚核小，核肉分離。信宜大蜜李一直以嶺南佳鮮果供應市場。

產地：信宜大蜜李種植在高寒山區，遠離工業區，符合環保無公害要求，隨著標準化生產的推進，已製訂了大蜜李標準規程，國家質檢總局批準該市大蜜李(三華李)標準示範區為第五批全國農業標準化示範區項目，實施了標準化生產示範區建設，所生產的無公害李、有機李。

信宜錢排、平塘、合水、新寶、茶山、旺沙、懷鄉等鎮，由於這些地方冬寒夏涼，晝夜溫差大，是種植大蜜李的理想之地。

信宜市規模種植三華李大蜜李有30多年的曆史，近幾年來加大了扶持力度，發展迅速，目前，種植麵積已達25萬畝，年產12萬噸，產值達5億元，是廣東省大的縣收三華李大蜜李生產基地。

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