南岸豐水梨苗豐水梨原產日本農林省園藝試驗場，其品質優於幸水和新水。品質上等，平均單果重240克，大單果重750克，果實扁圓形，有2－3條縫合線，含糖量高達16%，多汁，口感極佳，成熟顏色為紅褐色，套袋果金黃色，半透明狀（為出口創彙理想產品），成熟期為7月中旬。豐水梨生長量大、快、早果性強，高產穩產，自花結實率高，二年成花，三年畝產1000Kg以上，四年畝產2000Kg以上。栽培:山丘220株/畝，平原110株/畝。抗逆性強，極抗黑星病，未發現其它病害.

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