(二)土肥水管理：李樹在整個生長發育過程中，根係不斷從土壤中吸收養分和水分，以滿足生長與結果的需要。隻有加強土肥水管理，才能為根係的生長、吸收創造良好的環境條件。

1.土壤管理土壤管理的中心任務是將根係集中分布層改造成適宜根係活動的活土層。這是李樹獲得高產穩產的基礎。具體土壤管理應注意以下幾個方麵：(1)深翻熟化。在土壤不凍季節均可進行，深翻要結合施有機肥進行，通過深翻並同時施入有機肥可使土壤孔隙度增加，增加土壤通透性和蓄水保肥能力，增加土壤微生物的活動，提高土壤肥力，使根係分布層加深。深翻的時期在北京等北方地區以采果後秋翻結合施有機肥效果好。此時深翻，正值根係第二次或第三次生長高峰，傷口容易愈合，且易發新根，利於越冬和促進第二年的生長發育。深翻的深度一般以60～80厘米為宜。方法有擴穴深翻、隔行深翻或隔株深翻、帶狀深翻以及全園深翻等。如有條件深翻後好下層施入秸稈，雜草等有機質,中部填入表土及有機肥的混合物，心土撒於地表。深翻時要注意少傷粗根，並注意及時回填。(2)李園耕作。有清耕法、生草法、覆蓋法等。不間作的果園以生草+覆蓋效果好。行間生草，行內覆草，行間雜草割後覆於樹盤下，這樣不破壞土壤結構，保持土壤水分，有利於土壤有機質的增加。第一次覆草厚度要在15～20厘米，每年逐漸加草，保持在這個厚度，連續3～4年後，深耕翻一次。北方地區覆草，冬季幹燥，必須注意防火，可在草上覆一層土來預防。另外長期覆蓋易招致病蟲害及鼠害，應采取相應的防治措施。生草李園要注意控製草的高度，一般大樹行間草應控製在30厘米以下，小樹應控製在20厘米以下，草過高影響樹體通風透光。化學除草在李園中要慎用，因李與其它核果類果樹一樣，對某些除草劑反應敏感，使用不當易出現藥害，大麵積生產上應用時一定要先做小麵積試驗。對用藥種類、濃度、用藥量、時期等摸清後，再用於生產。(3)間作。定植1～3年的李園，行間可間作花生、豆類、薯類等矮稈作物，以短養長，增加前期經濟效益，但要注意與幼樹應有1米左右的距離，以免影響幼樹生長。另外北方幹寒地區不應種白菜、蘿卜等秋菜。秋菜灌水多易引起幼樹秋梢徒長，使樹體不充實，而且易招致浮塵子產卵為害，而引起幼樹越冬抽條。

2.合理施肥合理施肥是李樹高產，優質的基礎，隻有合理增施有機肥，適時追施化學肥料，並配合葉麵噴肥，才能使李樹獲得較高的產量和優質的果品。(1)基肥。一般以早秋施為好。北京地區在9月上中旬為宜，結合深翻進行。將磷肥與有機肥一並施入。並加入少量氮肥，對李樹當年根係的吸收，增加葉片同化能力有積極影響。數量依據樹體大小，土壤肥力狀況及結果多少而定。樹體較大，土壤肥力差，結果多的樹應適當多施。樹體小，土壤肥力高，結果較少的樹，適當少施。原則是每產1公斤果施入1～2公斤有機肥。方法可采用環狀溝施、行間或株間溝施，放射狀等。(2)追肥。一般進行3～5次，前期以氮肥為主，後期N、P、K配合。花前或花後追施氮肥，幼樹100～200克尿素，成年樹500 克。弱樹、果多樹適當多施，旺樹可不施；花芽分化前追肥，5孕下以施N、P、K複合肥為好；硬核期和果實膨大期追肥，N、P、K肥配合利於果實發育，也利於上色，增糖；采後追肥，結合深翻施基肥進行，N、P、K配合為好，如基肥用雞糞可隻補些氮肥。追肥一般采用環溝施，放射狀溝施等方法，也可用點施法，即每株樹冠下挖6～10坑，坑深5～10厘米即可，將應施的肥均勻地分配到各坑中覆土埋嚴。(3)葉麵噴肥。7月份前以尿素為主，濃度0.2%～0.3%的水溶液，8～9月以P、K肥為主，可使用磷酸二氫鉀、氯化鉀等，同樣用0.2%～0.3%的水溶液。對缺鋅缺鐵地區還應加0.2%～0.3%硫酸鋅和硫酸亞鐵。葉麵噴肥一個生長季噴5～8次，也可結合噴藥進行。花期噴0.2%的硼酸和0.1%的尿素，有利於提高坐果率。

3.合理排灌在我國北方地區，降水多集中在7～8月間，而春、秋和冬季均較幹旱，在幹旱季節必須有灌水條件，才能保證李樹的正常生長和結果，要達高產優質，適時適量灌水是不可缺少的措施，但7～8月雨水集中，往往又造成澇害，此時還必須注意排水　　(1)灌溉。從經驗上看可通過看天、看地、看李樹本身來決定是否需要灌溉。根據北京的氣候特點，結合物候期，一般應考慮以下幾次灌溉。花前灌水:有利於李樹開花，坐果和新梢生長，一般在3月下旬至4月上旬進行。新梢旺長和幼果膨大期灌水:正是北京比較幹旱的時期，也是李樹需水臨界期，此時必須注意灌水，以防影響新梢生長和果實發育。果實硬核期和果實迅速膨大期灌水:此時也正值花芽分化期，結合追肥灌水，可提高果品產量，提高品質，並促進花芽分化。采後灌水:采果後是李樹樹體積累養分階段，此時結合施肥及時灌水，有利於根係的吸收和光合作用，促進樹體營養物質的積累，提高抗凍性和抗抽條能力，利於第二年春的萌芽、開花和坐果。冬前灌水:北京在11月上中旬灌溉一次，可增加土壤濕度，有利於樹體越冬。灌溉的方法生產上以畦灌應用多，還有溝灌、穴灌、噴灌、滴灌等，如有條件，應用滴灌好，節水，灌水均勻。(2)排水。在雨季來臨之前首先要修好排水溝，連續大雨時要將地麵明水排出園區。

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