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梨樹分月管理技術要點
11至3月
清掃落葉:在11月進行全園大清掃,把落葉、病蟲果、枯枝清掃幹淨,集中燒毀。
灌凍水:11月上中旬上凍前灌完,灌透。
冬季修剪:12月至2月進行。幼樹根據栽植密度確定樹形後,按形整樹。在整好樹形、保持健壯樹勢的前提下,利用輔養枝緩放成花,實現早豐產。結果樹要做好結果枝組的細致修剪,及時回縮複壯,在維持全樹壯勢的前提下實現豐、穩產。
刮樹皮:冬剪後刮主幹、大主枝的老翹皮。如有腐爛病,刮後塗護樹將軍1000倍液或福美砷40倍液。
土壤管理:3月上中旬整修水土保持設施,有灌水條件果園修好渠道。
追肥灌水:梨樹全年施肥量可按曆年平均產量計算,每50千克果施純氮約200-250克,氮、磷、鉀的比例為1:0.4:1。上年秋已施基肥的可追施全年追肥量的2/3。對末施基肥或施入基肥末混入磷肥的樹,此期將全年磷肥一次性施入。施肥後灌水,再中耕保墒。
噴藥:全園普噴一次石硫合劑,梨大食心蟲危害較嚴重的果園,在該蟲轉芽期注意噴藥預防。
4月
灌水防凍害,對梨樹開花期易發生霜凍的果園在臨近開花期灌1次透水,以延遲開花,避開霜害。
噴藥。在梨樹花芽萌動時噴1000倍的1605加2000倍氧化樂果20%速滅殺丁4000倍,或25%溴氰菊脂5000倍,分別防治梨二叉芽、梨大、星毛蟲、梨木虱等。
剪除梨莖蜂為害梢。4、4月上旬清明時定植、補植幼樹,並定幹、抹芽。
旱地果園進行秸稈覆蓋。
在授粉樹不足或花期氣候不良時,應進行人工授粉。就一朵花而言,在開花後3日內授粉坐果率高可達80%,一般盛花初期(開花25%)便轉入大麵積點授,爭取在3—4天內完成授粉工作,第5—6天進行掃尾,點授晚開的花朵。
花期噴硼提高坐果率。
5月
噴藥。梨謝花後噴3000倍克蟎特加2000倍速滅殺丁或1500倍1605加800倍水胺硫磷加1500倍樂果,防止梨木虱、梨蚜等害蟲。
結合打藥噴0.3%尿素,促進生長。
繼續防止梨大,摘除梨大蟲果,清除樹下被象鼻蟲為害造成的落果。
疏果。在單株負載量過大時進行蔬果,蔬果時間在幼果脫去花 不脫落者,在生理落果後進行。留邊果,大型果留1—2個(以1個為主),小型果留2—3個。蔬果可參考該品種的枝果或葉果比指標,並根據樹勢狀況酌情增減。
追肥灌水。5月下旬追施全年計劃用氮肥的1/3—2/3。如有草木灰應與氮素化肥分開施。追肥後灌水、鬆土、除草。5月下旬起每隔15天左右葉麵噴肥0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀,連續3次,也可結合打藥噴。
6月至8月
噴藥:麥收前為防病害和紅蜘蛛可噴倍量式波爾多液加尼索朗2000倍液,如其它蟲害嚴重噴多菌靈600倍加殺蟲劑。麥收後根據蟲情決定是否打藥。
除草覆蓋:在雨季可割除樹盤大草,就地覆蓋。
噴藥:7月下旬以防病害和紅蜘蛛為主,梨園可噴石灰倍量式波爾多液加尼索朗2000倍,以防病和梨小食心蟲為主,梨園可噴800倍50%退菌特加3000倍敵殺死。8月中旬噴撲海因1500倍液加菊馬乳油2000倍液,8月下旬晚熟品種再噴一次1000倍辛硫磷或殺螟鬆,重點噴果,防梨小食心蟲。
綁草誘蟲:8月中下旬,在樹幹上部綁秸草誘集梨小食心蟲,落葉前將草把解下燒毀。
9月至10月
采收:8月下旬起,果實陸續成熟,開始采收。
施基肥:采收後至落葉前施。每千克果施有機肥1-2千克,每50千克有機肥加1千克過磷酸鈣。施雞糞時,數量可減少。施後灌水。
繼續刮治腐爛病,刮後塗抹護士將軍1000倍液。
梨的簡易貯藏法
梨到了成熟期,應適時采摘,否則落果、爛果、裂果,致使豐產不能豐收。但采摘後一時又賣不掉,貯藏又無固定庫房,這樣可采取簡易貯藏的方法,既可達到延長待銷時間,又可達到保鮮增值的效果。
現介紹幾種梨簡易貯藏方法:
一、土窖貯藏法。選擇地下水位低,通風良好,排水通暢的地方挖土窖。一般挖深1米左右,寬2.4米,長4-6米(可根據所貯量及地方的長短而定)土窖,兩側貯放水果,中間留40厘米寬的走道(也可作排氣通道),上麵用蘆葦或草苫覆蓋防風遮陽。
二、裝箱貯藏法。在通風向陽的室內用塑料周轉箱或木箱裝果,分層錯開碼架,每一層箱底應墊木條,避免壓傷果實。一般可碼放4層高,室內溫度應控製在4-8℃,相對濕度保持在60-80%。如果室內幹燥,可在室內放置水缸、水盆或用噴霧器噴灑清水至果麵或地麵。
三、沙土貯藏法。在地麵先鋪上一層濕沙土,上麵放1層水果,再撒放1層沙土,如此反複擺放,一般可擺放40厘米高。然後用塑料薄膜蓋嚴,避免水果失水變質。
四、塑膜袋貯藏法。選擇質地優良的優質塑膜袋,將梨或蘋果裝入袋中,然後紮口,擺放在通風向陽的室內,溫度控製在4-8℃左右,果袋要立放,千萬不可平臥放置,避免擠壓損傷果實。
五、磚池貯藏法。用磚在室內砌成高50厘米、寬1米、長2-3米(可根據室內空間而定)的長形磚池,然後將果實一層一層地擺放,一般池內可擺放高度不得超過40厘米。在貯藏初期可用草苫或厚紙將池口遮蓋,但不要蓋得太嚴,讓其散發池內熱氣,隨著天氣溫度的降低,要逐漸蓋嚴池口, 池內溫度要控製在4-8℃。每隔8-10天檢查一次,去除爛果,檢查時盡量避免外界冷風、煙霧、高溫等不良情況的影響。
無論采用以上哪種方法貯藏,首先必須搞好梨、蘋果的貯前采摘質量和藥劑消毒處理,隻有這樣才能達到貯藏保鮮增值的效果。
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