年輕的梁焯華，是這片農場的主人，記者與他拉開了話匣子。多方討教發展高產優質果場。如今，高要市大灣鎮共有近10家火龍果場，成為帶動當地的一大特色產業。
隨著人們生活質量不斷提高，綠色和無公害食品越來越成為人們的追求。為了滿足市場需要，經過一年半的學習、考察、選址，梁焯華於 2009年選址高要市大灣鎮大田村，承包50多畝土地，開始種植紅肉火龍果，經營起“家庭農場”，創立“金麟牌”紅肉火龍果的品牌。
創立果場之初，梁焯華不斷嚐試種植的品種，尋找合適的土質、水源，並通過參觀、網上交流、請教專家等途徑，終引進並培育出現今優質的 紅肉火龍果苗。梁焯華給記者算了一筆賬，他引種的“水晶”紅肉火龍果，比一般普通火龍果的甜度要高，且沒有酸味，訂購價為每公斤36元，還供不應求，如今 已占整個果場種植麵積的十分之一。而種植更多的“珍珠”紅肉火龍果，由於新鮮質優，市場批發價也達到每公斤16元。去年，整個果場的產值達70萬元。
作為年輕人，梁焯華有著更活躍的營銷方式。除了傳統的上門收購外，梁焯華還通過網站、QQ群等網絡平台宣傳自己的火龍果品牌。如今，他的火龍果不僅在當地賣得暢銷，連果苗也賣到了江浙甚至新疆、內蒙古等地進行大棚溫室種植。對比傳統的營銷方法，梁焯華笑稱這是是年輕的優勢，懂得運用知識致富。
創新模式打造生態旅遊品牌
2012年，某旅行社負責人“三顧”金麟農場，希望能與農場合作，把水果產業同旅遊業結合起來，打造休閑生態旅遊品牌。
梁焯華剛開始也有顧慮，擔心遊客不懂剪果會造成浪費、弄傷果樹，但思慮再三還是決定放手一試。事實說明，這次嚐試是成功的，從去年9月份至今，農場已經接待遊客逾3000人。
不斷有旅行團和自駕車的遊客前來。記者在現場看到，不少遊客果園飽食之後，還不忘帶上一些回去與親朋好友分享。
轉變升級提升市場競爭能力
如今，梁焯華還一直走在“嚐鮮”的路上：繼續擴大“水晶”火龍果種植麵積；計劃在市區開連鎖店，以自家產的火龍果為基礎開發係列火龍果飲料；培育木瓜、 菠蘿等品種，飼養雞、鴨，進行立體種養。他還正與某景區洽談，計劃在景區內種植大片火龍果進一步開發旅遊業，利用雙方優勢達到共贏。
梁焯華的成功也開始讓附近的村民“眼熱”，紛紛向梁焯華討教種植技術，梁焯華也毫無保留地傳授。

走在“家庭農場”革新經營的路上，年輕的梁焯華和他培育的新品種果苗一樣，在不斷壯大，收獲更多的甜。

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