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患葡萄裂果病的葡萄在接近采收時,果皮開裂,隨即果粒腐爛。發病輕者,穗形不整齊,降低商品價值,嚴重者甚至絕收。
葡萄裂果病屬於生理性病害,其原因是在果實生長後期土壤水分變化過大,久旱逢雨或大水漫灌,根從土壤中吸收大量水分,輸送到果實內,使果實膨壓驟增,果皮縱向裂開。葡萄裂果病與品種特性、栽培技術有關,具有裂果特性的品種,如果栽培技術得當可以防止裂果;而不易裂果的品種,栽培條件不適宜會易裂果。
防治葡萄裂果的方法如下:接近成熟期,要適當控製氮肥和水分,減緩果實增大速度;適時灌水,低窪地要及時排水,經常疏鬆土壤,做到排灌舒暢,防止土壤幹濕變化過大;果穗緊湊的品種,要於花後摘心和花序上適當多留葉片摘心,要及時疏花、疏果粒;要有適宜的葉果比,要保證每公斤果有60片左右正常大小的葉片,並保護好葉片,切勿使葉片受損;要及時摘除病果,以免裂果流液感染其他果粒。
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