綠寶石梨又名中梨一號，是中國農科院鄭州果樹研究所於1982年用新世紀和早酥為親本雜交育成。北京自1999年隨著 黃金梨的發展，作為黃金梨的授粉品種加以發展。

綠寶石梨果實呈近圓形或扁圓形，平均單果重220克，大果重450克以上；果麵較光滑，果點中大，果皮綠色，套袋果呈乳白色；果肉白色細嫩多汁，味甜，有香氣，含糖量12-13%，石細胞少；果實7月下旬成熟。